BİZDEN HABERLER

UZMANLAR Üretici Portföyünü Genişletiyor

UZMANLAR tarafından uygulanan "Mutlu Üreticiler, Mutlu Tüketiciler" projesi kapsamında yaratılan üretici portföyü ile taze sebze meyvelerin üretciden tüketicilerle en kısa yoldan ulaşması ve böylece en kaliteli ürünlerin ulaşılabilir fiyatlardan tüketicilerle buluşturulması sağlanıyor.

Projeyle ilgili UZMANLAR Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Memet Beşir AY şunları belitiyor:

"Uluslar arası gıda normlarına uygunlukta bir tedarik zincirinin en önemli mottosu Tarladan-Çatala anlayışıyla ürünlerin en kısa yoldan ve gıda güvenliği ilkelerine uygun olarak tüketicilere ulaştırılmasıdır. Bu özellikle üretici sayısının çok, arazilerin küçük ve dağınık olduğu bizim gibi ülkelerde aslında söylenildiği kadar kolay gerçekleştirilen bir uygulama değil. Ayrıca doğal ve iklimsel değişikliklerden en fazla etkilenen ürünlerin başında sebze meyveler gelmektedir. Özellikle sezonsal geçiş dönemlerinde ürünlerde hem kalite hem de fiyat anlamında istikrarın yakalanması güçleşiyor. Ancak elbettteki müşterilerimize tüketme, üreticilerimize de üretme deme şansımız kesinlikle yok. Biz UZMANLAR Grubu olarak, yıl içinde sürekli olarak tedariğini gerçekleştirdiğimiz 200'ün üzerinde sebze meyve çeşidinin tüketicilere ulaşılabilir-ekonomik fiyatlardan sunulmasına yönelik olarak sürdürülebilir tedarik anlayışı içinde üreticilerle ilişkilerini sürekli olarak güncelliyoruz. Böylece yarım asıra dayanan sağlam üretici ilişkilerimizi çok daha organize bir yapıya kavuşturmuş oluyoruz. Bu da bize işte yukarıda bahsettiğim kalite ve fiyat anlamında zorlaşan dönemlerde standart yüksek kalitede, güvenli ürünleri ulaşılabilir fiyatlarla müşterilerimize sunarak onları mutlu edebilme şansını veriyor. Tabii bu durum sürekli bir tüketimi sağladığı için bizimle ürünlerini değerlendiren üreticilerimiz de sağlam ve sürekli bir finansal güvenceye kavuşabiliyorlar. Ayrıca yine biz ürün işleme ve paketleme tesisimiz ve lojistik operasyonumuz ile ürünlerin tüketicilerimize en taze ve kaliteli şekilde ulaştırılmasını sağlerken portföyümüzdeki üreticilerimiz kaliteli ve gıda güvenliği ilkelerine uygun üretim yapmaya yani asıl işlerine odaklanabiliyorlar. İşte bu iş bölümü sonucu Mutlu Üreticiler, Mutlu Tüketiciler şeklinde ifade ettiğimiz sonuca ulaşabiliyoruz."

UZMANLAR Hijyen ve Yönetim Sistemi Yeniden Belgelendirildi

Kurulduğu günden bu yana ulusal ve uluslar arası gıda güvenliği ve hijyen prosedürleri çerçevesinde hizmet vermekte olan UZMANLAR Grubunun İstanbul Sefaköy'de bulunan ürün işleme ve paketleme tesisinin 2013-2014 yılları arasını kapsayacak ISO 22.000 Gıda Güvenliği ve Hijyen Kalite Belgesi ve ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi Sertifikası yapılan denetimlerin ardından tescillenerek yenilendi.

Mağaza Reyon Personeli Paketleme Tesisinde

Türkiye'nin lider sebze meyve perakende reyon işleticisi UZMANLAR'ın İstanbul'da faaliyet gössterdiği Macro Center mağazalarında çalışan reyon personellerinin eğitimi amacıyla yapılan organizasyonla tüm reyon personelleri ürün işleme ve paketleme tesisinde buluştu.

Her gün taze ve yeni ürünlerin hazırlanarak mağazalara sevkedildiği ürün işleme ve paketleme tesisinde sabah 05.00'da gerçekleştirilen bu eğitimle More Fresh markası ile Türkiye'nin en prestijli noktalarında tüketiciyle buluşan UZMANLAR ürünlerinin günlük olarak nasıl canlı bir operasyonla hazırlandığı ve mağazalara sevk edildiği reyon personellerine uygulamalı bir şekilde anlatıldı.

Öte yandan, en taze ve kaliteli ürünlerin seçilerek paketlendiği tesisten mağazalara ulaşan ürünlerin tüketicilere aynı tazelik ve kalitede sunulabilmesi için mağaza içi uygulamalarda dikkat edilmesi gereken noktalara değinilen eğitim sonrası Macro Center reyonlarında çalışan sebze meyve personelleriyle birlikte bir kaynaşma kahvaltısı yapıldı.

İstinye Manavı Yeni Temasıyla Aynı Kalitede

İstinye Park Alış Veriş Merkezi Pazar Yerinde uygulanan yeni konsept içinde UZMANLAR Grubunun en prestijli ve konsept manav mağazası olan İstinye Manavı da tezgah düzenlemelerini tamalayarak müşterilerine aynı kaliteyi çok daha nostaljik bir temayla ve bambaşka bir alış veriş deneyimi yaşatmak üzere hizmet vermeye devam ediyor. Bu yeni temayla artık pazar müdavimleri İstinye Manavı tezgahları arasında dolaşabilecek.

Paketleme Personellerine Mağaza Eğitimi

Türkiye'nin premium sebze meyve markası olan More Fresh ürünlerinin sürekli standart kalitede tüketicilere sunulması amacıyla organize edilen şirket içi eğitimler kapsamında paketleme şef ve personelimizin perakende mağazalardaki ortamı yaşayabilmelerine yönelik olarak mağaza ziyareti eğitim çalışması düzenlendi.

UZMANLAR İş Geliştirme Direktörü İbrahim YANIK tarafından verilen eğitimde, paketleme aşamasında ortaya konulması gereken dikkat ve özverinin önemi vurgulanırken paketleme şef ve personelleri kendi katkıları olan ürünlerin mağaza reyonlarında tüketiciyle nasıl buluştuğunu gözlemleme şansı yaratıldı. YANIK eğitim sırasında özellikle her biri yüksek standart kalitede paketli sebze meyvelerin tüketicilere sunumunda üstün başarı gösteren paketleme personel kadrosunun bu başarısını podyum olarak niielendirdiği mağaza reyonlarında görerek Türkiye'nin lider sebze meyve firması olan UZMANLAR ailesi içinde bu eserin ortaya çıkmasında çok önemli bir yere sahip olduklarının altını çizdi.

Eğitimde UZMANLAR Ziraat Mühendisi ve Kalite Yönetim Temsilcisi İlker AKÇA da yer alarak paketlenen ürünlerde hijyen prosedürlerine dikkat edilmesinin mağaza reyonunda ürünün sağlıklı ve taze olarak muhafaza edilmesi ve ürünü satın alan tüketicilerin gönül rahatlığıyla ürünü tüketebilmeleri açısından taşıdığı önemi vurgulayarak paketli ürünün tüketici sağlığı ve ekonomisi açısından kazandırdığı faydaları anlattı.

İLETİŞİM

UZMANLAR SEBZE MEYVE TARIM ve SU ÜRÜNLERİ
GIDA NAK. TURZ. TEKS. SAN. TİC. LTD. ŞTİ

UZMANLAR İŞLEME TESİSİ:

Tevfikbey Mah. Tahsin Tekoğlu Cad. Liva İş Merkezi, No: 36,
P.K. 34295, Sefaköy İstanbul / TÜRKİYE
Tel: +90 212 424 13 15 - Faks: +90 212 424 13 17
E-Posta: info@uzmanlar.com.tr

Haritada Göster

Hal Satış Noktası:

Bayrampaşa Sebze Meyve Toptancı Hali, No.90
P.K. 34045, Bayrampaşa, İstanbul / TÜRKİYE
Tel: +90 212 437 27 74 – Faks: +90 212 640 18 68

Haritada Göster

More Fresh İstinye Manavı:

Pınar Mah., İstinye Bayırı Cad., İstinye Park AVM Pazar Yeri,
P.K. 34460, İstinye, Sarıyer, İstanbul / TÜRKİYE
Tel: +90 212 345 61 80 – Faks: +90 212 345 61 85

Haritada Göster